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仁者悦山,智者悦水,谁人悦偶?

 
 
 

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马伯庸:屈原《招魂》《大招》  

2014-01-23 13:01:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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室家遂宗,食多方些。
 
(全家聚一起,好吃的一大堆)
 
稻粢穱麦,挐黄粱些。
 
(大米小米大麦小麦煮成一锅粥,再添点粟米)
 
大苦咸酸,辛甘行些。
 
(苦也有,咸也有,酸也有,辣也有,甜也有,五味俱全)
 
肥牛之腱,臑若芳些。
 
(肥牛腱子肉炖在锅里,咕嘟咕嘟煨得香气四溢)
 
和酸若苦,陈吴羹些。
 
(一盆吴国羹汤,调和了酸苦两味)
 
胹鄨炮羔,有柘浆些。
 
(清炖甲鱼烤羊羔肉,配着甘蔗汁)
 
鹄酸臇凫,煎鸿鸧些。
 
(醋溜天鹅肉、干锅野鸭肉、雁肉鸽肉滚在一起油炸)
 
露鸡臛蠵,历而不爽些。
 
(龟肉汤炖大公鸡,口味浓烈又不伤身)
 
粔籹蜜饵,有餦餭些。
 
(面饼米糕都裹上蜂蜜,上头还浇上麦芽糖 )
 
瑶浆蜜勺,实羽觞些。
 
(还要端上掺着蜂蜜的美酒)
 
挫糟冻饮,酎清凉些。
 
(搁点冰块,喝起来口感清凉)
 
华酌既陈,有琼浆些。
 
(酒都端上来了,喝吧喝吧)
 
屈原或他的弟子景差,还发过……不,写过一篇《大招》:
 
五谷六仞,设菰梁只。
 
( 粮食粮食一大堆,茭白黄米饭一大碗)
 
鼎臛盈望,和致芳只。
 
(锅里炖得咕嘟响,五味杂陈满鼻香)
 
内鸧鸽鹄,味豺羹只。
 
(飞禽走兽都做成肉羹)
 
魂乎归来!恣所尝只。
 
(魂归来吧,随便你吃)
 
鲜蠵甘鸡,和楚酷只。
 
(龟鸡混煮,再浇一勺楚国特产的酸浆)
 
醢豚苦狗,脍苴专只。
 
(猪肉酱、苦味狗,就着青菜一起吃)
 
吴酸蒿蒌,不沾薄只。魂兮归来!恣所择只。
 
(吴国的香蒿酸菜,咸淡恰到好处。魂啊,你家喊你回家吃饭。)
 
炙鸹烝凫,煔鹑陈只。煎鱼臛雀,遽爽存只。魂乎归来!丽以先只。
 
(乌鸦烤翅、清蒸水鸭、生滚鹌鹑 、脆炸鲜鱼、慢火炖麻雀,吃的满口生香。魂啊,你家喊你回家吃饭)
 
四酎并孰,不涩嗌只。清馨冻饮,不歠役只。吴醴白蘖,和楚沥只。魂乎归来!不遽惕只。
 
(四蒸四酿的美酒醇厚无比,口感华顺毫不生涩。再加点冰块,清馨无比,别让那帮下人给偷喝了哟。吴国的甜酒用嫩芽酿成,再兑点楚国清酒,魂啊,你家喊你回家吃饭)
 
来源:马伯庸

2014-01-20  来源:xilei

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